含碘高的食物都有哪些啊 黑色食物有哪些

2024-05-03 1201 明贵知识网

含碘高的食物主要包括以下几种:
1. 海产品:海藻、紫菜、海带、海虾等,其中以海带含碘最丰富。
2. 动物内脏:猪肝、牛肝等动物内脏含碘较高。
3. 豆制品:豆腐、黄豆芽等豆制品含碘较多。
4. 淡水鱼类:如鲢鱼、鲤鱼等。
5. 蔬菜类:青菜、菠菜、芦笋、胡萝卜等。
6. 果蔬类:橙子、苹果、梨等水果和大蒜、洋葱、姜等调味品也含碘。
需要注意的是,不同地区的土壤、水质、气候等因素都可能影响食物中碘的含量,因此具体食物的碘含量可能会有所不同。另外,含碘过量会对人体产生不良影响,应当根据自身情况适量摄入。

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含有较高碘的食物有海洋性食物。例如海带、紫菜、海藻、海苔等,以及带鱼、蛤干、干贝、海参、海蜇、龙虾等;其中,海带的碘含量最高,在240毫克/千克以上;其次,海贝类和海鱼可达到800微克/千克左右。但盐中碘含量极低,越是精制盐含碘较少,且海盐中含碘量约为20微克/千克。

牛奶、鸡蛋等都是含碘较高的食物。一杯牛奶含有高达56微克的碘,而且是维生素D、钙的良好来源。用牛奶制成的酸奶,也含有丰富的碘;而一杯酸奶不仅富含蛋白质、钙等,还能提供154微克的碘。

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       含碘高的食物主要包括:

1.海产品:海带、紫菜、海藻、海胆、海虾、海蟹、鱼类等;

2.牛奶和乳制品:牛奶、酸奶、奶酪等;

3.番茄:番茄中的含碘量较高;

4.菠菜:蔬菜中菠菜的含碘量较高;

5.水果:含碘较高的水果有橙子、柚子、草莓、苹果等。

        人体所需的碘元素在自然界中普遍存在,摄入适量碘对人体健康十分重要。不过过量摄入碘也可能对人体产生不良影响,一般成年人的每日碘元素摄入量应该控制在100~200微克之间,具体摄入量应视个人情况而定。

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